Zadnjeg četvrtka u srpnju u Umagu
će se održati tradicionalni Dani rajčica. Početak glavne berbe rajčica u Istri obično
je početkom kolovoza, u Umagu to znači i razlog za proslavu. Tradicionalno se
održavaju Dani rajčica, gastronomska manifestacija posvećena najomiljenijem
sezonskom ljetnom povrću. To je jedina fešta takve vrste u Hrvatskoj i pruža
pravu priliku da kušate rajčicu u raznim kombinacijama. Na glavnom se umaškom
trgu, uz zabavne programe, mogu degustirati jela spravljena na bazi ovog
povrća, inače pravog izvora zdravlja i vitalnosti. Većinom je to šalša,
popularni umak od rajčice, s raznim vrstama tjestenine, jelo koje čini sastavni
dio svakog mediteranskog ljetnog menija. Posjetitelji imaju priliku vidjeti
razne sorte rajčica, ali i saznati nešto više o njima. A fešta ne bi bila prava
da nema izbora za najveću jedinku iz ove poljoprivredne kulture koja se uzgaja
u tom djelu Istre. Osim najveće birati će se i ovogodišnja prvakinja sorte
rajčica.
Nema komentara:
Objavi komentar
Zahvaljujem na vašem komentaru